鰹節のだし

鰹節の無添加だし 日本食は我々日本人が毎日食べ続ける事の出来る民族食として長い歴史の中でつちかわれてきました。日本人が健康で健やかに生活できる民族の食の中心は魚、貝、昆布、海藻など海からめぐまれたものと、水田に米、畦に大豆、畑に芋、野菜等でバランス良くたべてきた日本食文化の素晴しさです。また、日本食には食材の色や風味、健康を維持する栄養価、美味しさや持ち味をいかす「だし」が有ります。「だし」は昆布、しいたけ、鰹節などで丁寧にとりますが、日本食には欠く事の出来ないもので、世界に誇る日本の食文化です。 弊社はこのように日本人の体に合った日本食の良さをさらにひき立てる事が出来る天然調味料と取組んでまいりました。天然素材から有用な成分を有効に活用できる無添加の天然調味料、中でも鰹節は生産量日本一の鹿児島県枕崎産のものを厳選し、じっくりと時間をかけ丁寧に抽出、濃縮したエキスで、自信を持ってご紹介出る製品で御座います。 加工食品が更なる発展と進化する時代に商品を開発・製造される業界の皆様に日本人の体にあった無添加の天然調味料をおすすめいたします。 検索